Anleitung:
1. Schritt
Den Grill vorheizen.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Schritt
Das Gemüse auf den Grill legen und ca. 10 Minuten grillen, bis es gar ist.
6. Schritt
Das Gemüse vom Grill nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange gegrillt wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man das Gemüse vor dem Grillen noch mit einer Prise Zimt würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der frische Geschmack des Weines passt perfekt zu dem leichten, mediterranen Geschmack des Grillgemüses.